Novosti

3. 08. - u vrtu palaće Biankini otvorena izložba "Slatko otoka Hvara"


04.08.2017

3. 08. 2017,. u vrtu plače Biankini u Starome Gradu, uz prigodni program, otvorena je izložba "Slatko otoka Hvara".

Slatko otoka Hvara, svakako je zanimljiva tema kako za slastičare tako i za muzeologe posebno za etnologe. Povijest izrade slastica usko je vezana za običaje i godišnje cikluse. Ovom temom na Hvaru su se bavili Marica Buratović i Flora Turner Vučetić , a Toni Politeo je prije četrdeset godina otvorio svoju galeriju na Tvrdalju baš izložbom o paprenjacima. Na ovoj izložbi bit će zastupljeno svo tradicionalno otočko slatko, na stolu će se naći i neki zaboravljeni kolači koji su radile naše none: varenik, biša, kotonjoda, ali i kolači koji su i dan danas neizostavni dio svake fešte: cviti, paprenjaci, hrustule, pašurate, bruštuloni omenduli ili jednostavno suhe smokve ili arancini.

Ovim putem pozivamo i sve domaćice koje žele pokazati svoje umijeće pripreme tradicionalnih slastica, neka na dan otvaranja svoj "pijat slatkega" poklone i na taj način sudjeluju u ovom slatkom događaju.

 

Izložba je otvorena do 31. 08. 2017.

developed by Nove vibracije